Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Fakültemiz Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ülker tarafından verilen Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş dersi kapsamında Kruvasan Fabrikası işletmesine teknik gezi gerçekleştirmiştir. 

İşletme sahibi Tuba Nur Akçin’in bilgilendirmeleriyle başlayan ziyaret, öğrencilerimize yönelik yiyecek-içecek ikramı ile devam etmiştir. Teknik gezide öğrencilerimiz, üretim süreçlerini yerinde gözlemleme ve sektör deneyimlerine ilişkin bilgi edinme fırsatı bulmuştur.