24 Eylül tarihinde Erciyes Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde yeni eğitim-öğretim yılı, açılış dersi ve özel bir törenle başladı. Etkinliğe; Kayseri Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mücahid Soyak, Erciyes Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oktay Özkan, Erciyes Üniversitesi Genel Sekreteri Prof. Dr. İbrahim Narin, Kayseri Otelciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Murat Erdal ve Dernek Genel Sekreteri Ümit Akyürek ve Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Kenan Güllü katılarak jüri üyeliği yaptı. Program kapsamında düzenlenen yarışmada, Kayseri’nin tanıtım elçileri hazırladıkları yemekleri jüri üyelerine sundular. Her biri özenle hazırlanan tabaklar, lezzet ve sunum kriterleri doğrultusunda değerlendirildi. 

Yarışmanın ardından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için üniforma giydirme töreni gerçekleştirildi. Bu tören, öğrencilerin mesleki kimliklerini kazandıkları ve alanlarına ilk adımı attıkları sembolik bir başlangıç niteliği taşıdı. Yarışmaya katılan tüm tanıtım elçilerine, katılımlarını taçlandırmak amacıyla ödül ve hediyeler takdim edildi. Etkinlik, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.