Fakültemizde 50. Turizm Haftası Coşkuyla Kutlandı

HIZLI ERİŞİM

Fakültemiz ev sahipliğinde, Prof. Dr. Cengiz Utaş Konferans Salonu’nda 50. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında “Kayseri Pastırmasının Avrupa Yolculuğu” konulu konferans ile “Yemek Fotoğrafçılığı” konulu söyleşi programı gerçekleştirildi.

Etkinliğe; Üniversitemiz Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oktay Özkan, Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Latif Başkal, İl Kültür ve Turizm Müdürü Doç. Dr. Şükrü Dursun, Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Kenan Güllü, Üniversitemiz Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Afşın Alper Cerit, Kayseri Otelciler Derneği Başkanı Murat Erdal, Kayseri Turizm İşletmecileri Derneği Başkanı Serdar Sarıçam ile akademisyenler ve öğrenciler katıldı.

Programda konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Doç. Dr. Şükrü Dursun, Kayseri’nin tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış köklü bir şehir olduğuna dikkat çekerek, “Kayseri; sahip olduğu değerler, kültürel mirası ve doğal güzellikleriyle ülkemizin önde gelen turizm merkezlerinden biridir.” ifadelerini kullandı.

Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kenan Güllü ise konuşmasında turizm sektöründe üniversitelerin rolüne vurgu yaparak, eğitim-öğretim faaliyetlerinin sektöre nitelikli insan kaynağı kazandırmadaki önemine değindi.

Açılış konuşmalarının ardından etkinlikler kapsamında ilk olarak Kayseri Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Latif Başkal tarafından “Kayseri Pastırmasının Avrupa Yolculuğu” konulu konferans verildi. Başkal, konuşmasında Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği coğrafi işaret tescil sürecine ilişkin bilgiler paylaştı.

Konferansın ardından yemek fotoğrafçısı Fatih Özkadir, şef Yunus Emre Özdemir ve işletmeci Muhammed Koca’nın katılımıyla yemek fotoğrafçılığı alanında söyleşi programı gerçekleştirildi.

Program, Öğr. Gör. Uğur Aydın’ın “Anadolu’dan İz Düşüm” başlıklı kişisel fotoğraf sergisinin açılışıyla devam etti. Davetliler tarafından ilgiyle gezilen serginin ardından katılımcılara Kayseri mantısı ve sucuk ekmek ikram edilmesiyle etkinlik sona erdi

16 Nisan 2026 Perşembe

Toplam 0 görüntüleme