Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Kenan Güllü ve öğretim üyelerimiz, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün eğitim alanlarına yönelik iş birliği ve teknik altyapı olanaklarını görüşmek üzere TEKA Ankastre'yi ziyaret etti. 

Ziyaret kapsamında, TEKA yetkilileri ile gerçekleştirilen toplantıda, sektör-üniversite iş birliklerinin önemi vurgulandı ve modern mutfak teknolojilerinin gastronomi eğitimiyle entegrasyonu konusunda karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu. Eğitim mutfaklarının donanımı, uygulamalı derslerde kullanılacak ekipmanlar ve yeni nesil ankastre ürünlerin eğitim süreçlerine katkısı gibi konular ele alındı.